Browni Tarifi

Browni Tarifi

Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
100 gr kakao
1,5 paket kabartma tozu
1,5 paket vanilya
2 su bardağı un

Hazırlanışı
4 yumurta-2 su bardağı şeker ile yumurtanın rengi açılana kadar, kıvamı yoğunlaşana kadar çırpılır.
1 su bardağı süt ile 1 su bardağı sıvı yağ ve kakaonun tamamı eklenip çırpılır. Bu karışımdan, kek piştikten sonra kekin üstüne dökmek üzere 1,5 su bardağı başka bir kaba alınır.
Daha sonra 2 su bardağı un ile kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır, yağlanmış borsama veya kek kabına dökülür.
180 derecede daha önceden ısıtılmış fırına koyup yaklaşık 20-25 dk pişirilir.
Kek piştikten sonra dilimleyip sosu üzerine dökülür.
İsteğe bağlı olarak kekin içine fındık eklenebilir, veya üzerine serpilebilir.

Afiyet olsun.

(Visited 171 times, 2 visits today)

Leave a reply

Bumerang - Yazarkafe
Show Buttons
Hide Buttons